
Exquisita salsa para enriquecer los platos,la favorita de dj bumm..
¿Qué ingredientes necesito para preparar salsa carbonara?
1/2 l de nata
150 grs de beicon
150 grs de queso parmesano rallado
2 huevos
Pimienta molida
Sal
150 grs de beicon
150 grs de queso parmesano rallado
2 huevos
Pimienta molida
Sal
¿Cómo se prepara salsa carbonara?
Pasos previos: cortar el beicon en trozos; calentar una sartén sin aceite.Freímos el beicon en la sartén. A continuación añadimos la nata y lo ponemos a hervir durante unos minutos para que la nata coja el sabor del beicon. Ahora añadimos el queso parmesano.Después agregamos los huevos a la pasta y volcamos sobre ella la salsa. Finalmente lo hervimos hasta unos minutos antes de servir.
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