jueves, 8 de octubre de 2009

:: LA SALSA FAVORITA DE DJ BUMM/CARBONARA ::


Exquisita salsa para enriquecer los platos,la favorita de dj bumm..


¿Qué ingredientes necesito para preparar salsa carbonara?

1/2 l de nata
150 grs de beicon
150 grs de queso parmesano rallado
2 huevos
Pimienta molida
Sal

¿Cómo se prepara salsa carbonara?

Pasos previos: cortar el beicon en trozos; calentar una sartén sin aceite.Freímos el beicon en la sartén. A continuación añadimos la nata y lo ponemos a hervir durante unos minutos para que la nata coja el sabor del beicon. Ahora añadimos el queso parmesano.Después agregamos los huevos a la pasta y volcamos sobre ella la salsa. Finalmente lo hervimos hasta unos minutos antes de servir.

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